mąka kokosowa

Mąka kokosowa pozyskiwana jest z mięsa kokosowego, musi być naturalna i świeża. Prasuje się go do momentu, aż cała wilgoć zostanie odprowadzona, którą uzyskamy w postaci mleka kokosowego, z którego będzie również wydobywany olej.

Na koniec całkowicie suche mięso tarte jest do uzyskania mąki kokosowej.

Ta mąka może zastąpić inne mąki w wielu przepisach na ciasta, zapewniając naturalną i gładką słodycz o smaku i zapachu kokosa.

Korzyści

• Odpowiedni dla wegan.
• Odpowiedni dla diabetyków.
• Nadaje się do diet obniżających poziom cholesterolu.
• Bez glutenu i laktozy.
• Wspomaga pasaż jelitowy.
• Zapobiega otyłości i cukrzycy.
• syty.
• Niski indeks glikemiczny.
• Bogaty w dobre tłuszcze, które nie szkodzą zdrowiu układu krążenia.
• Do gotowania potrzeba mniej.

Nieruchomości

• Od 45-60% błonnika.

• Zawiera kwas laurynowy.

• Niska zawartość węglowodanów w stosunku do innych mąk.

• Bogaty w białko, selen i magnez.

• Zawiera 8 niezbędnych aminokwasów.

• Niski indeks glikemiczny w stosunku do innych mąk.

Mąka kokosowa gdzie kupić

Obecnie łatwiej jest kupić mąkę kokosową w zwykłych zakładach z produktami ekologicznymi, gdzie jest coraz powszechniejsza. Możesz również kupić mąkę kokosową online w dowolnej jej odmianie i formacie. Dzięki wielu markom żywności naturalnej, takim jak El Granero Integral, Isola Bio, Ecocesta, Biocop czy Naturitas, które oferują szeroką gamę opcji.

Mąka kokosowa kup

Z Naturitas wyselekcjonowaliśmy najlepsze odmiany mąki kokosowej w różnych formatach, ułatwiając w ten sposób zakup w zaciszu własnego domu.