otręby pszenne

Otręby pszenne to zbiór pięciu zewnętrznych warstw ziarna pszenicy.

Pozyskiwany jest w wyniku mielenia i chociaż można go uznać za odpad, w rzeczywistości otręby pszenne dostarczają naszemu organizmowi wielu korzyści, dzięki swoim właściwościom i wartościom odżywczym.

Jak wziąć otręby pszenne?

Możemy znaleźć otręby pszenne w różnych formatach i wybrać ten, który najlepiej odpowiada naszym potrzebom.

Możemy go spożywać z pokarmami, które naturalnie zawierają otręby pszenne, czyli wszystkie te wykonane z mąki pełnoziarnistej.

Jeśli wolimy, możemy kupić otręby pszenne bez dodatków, w formie drobnej lub gęstej, które możemy dołączyć do naszych śniadań czy przekąsek, dodając je do naszych shake'ów, jogurtów czy różnych napojów.

Możemy go również przyjmować w formie suplementu z otrębów pszennych, w postaci kapsułek, tabletek lub proszku.

Właściwości i zalety otrębów pszennych

Zawiera białka, witaminy (grupa witamin B, witamina E, witamina A, witamina K...), minerały (magnez, potas, sód, fosfor, żelazo, cynk...), selen, tłuszcze, błonnik, celuloza, polisacharydy itp.

Pomaga usprawnić pasaż jelitowy dzięki zawartym w nim nierozpuszczalnym błonnikom, które mają zdolność zatrzymywania wody, zwiększając w ten sposób masę stolca i przyspieszając czas pasażu. Jest niezbędnym pokarmem dla osób cierpiących na punktowe lub przewlekłe zaparcia.

Ma dużą moc sycąca, dzięki czemu reguluje apetyt i jest świetnym sprzymierzeńcem diet niskokalorycznych, których celem jest redukcja masy ciała.

Pomaga kontrolować poziom cukru we krwi, spowalniając trawienie węglowodanów i poziom cholesterolu LDL, zapobiegając ich wchłanianiu.

Wspomaga regenerację i odmładzanie komórek, poprawiając wygląd skóry.

Wspomaga i oczyszcza system odpornościowy.