Płatki białkowe z ekstraktu ekologicznego słonecznika

Opis

Salud Viva Eco Extracted Sunflower Protein Flakes to organiczne białko roślinne pozyskiwane z białka słonecznika, które wyróżnia się aromatycznym orzechowym smakiem. Jego kształt i konsystencja stanowią idealny zamiennik mięsa do przygotowania bolognese, lasagne czy Chili sin carne.

Wskazanie

Do produkcji tych płatków organiczne białko słonecznika miesza się z wodą w celu uzyskania pastowatej masy. Masa ta jest podgrzewana i przeciskana pod wysokim ciśnieniem przez rurkę. Wychodząc z tuby podgrzana masa białkowa słonecznika rozszerza się, nadając jej charakterystyczny kształt. 100 g ekstrahowanych płatków słonecznika (3,5 uncji) łączy się z 250 ml wody. Dlatego około 40 g (1,4 uncji) może zastąpić 150 g (5,3 uncji) mielonej wołowiny. Te ekstrahowane płatki słonecznika przyczyniają się do zdrowej i zbilansowanej diety. Dania mają mniej kalorii i mniej tłuszczu.

Sposób przyjmowania

Zaleca się stosować do przygotowania wegańskiego zamiennika mięsa, krótko namoczyć wyekstrahowane płatki słonecznika w letniej wodzie lub bulionie warzywnym i odsączyć na sitku przed ponownym użyciem. 100 g wyekstrahowanych płatków słonecznika łączy się z 250 ml wody. Zatem około 40g może zastąpić 150g mięsa mielonego.

Środki ostrożności

Może zawierać śladowe ilości orzechów i sezamu.

Warunki przechowywania

Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.

Składniki

Wyekstrahowane płatki białka słonecznikowego*.

*Z upraw ekologicznych.