Spirulina Eco w proszku

Opis

Arthrospira to nitkowate sinice charakteryzujące się cylindrycznym kształtem, wielokomórkowymi włoskami w otwartej, swobodnie pływającej lewej helisie.

Właściwości i korzyści z Spirulina Eco w proszku

Występują naturalnie w jeziorach tropikalnych i subtropikalnych o wysokim pH i dużej koncentracji węglanów i wodorowęglanów.

Suszona Spirulina zawiera około 60% białka (51-71%). Jest to kompletne białko zawierające wszystkie niezbędne aminokwasy, aczkolwiek ze zmniejszoną ilością metioniny, cysteiny i lizyny w porównaniu do białek mięsa, jaj i mleka. Jest jednak lepsze od typowego białka roślinnego, np. pochodzącego z roślin strączkowych.

Zawartość lipidów w Spirulinie wynosi około 7% wagowo i jest bogata w kwas gamma-linolenowy (GLA), a także zapewnia kwas alfa-linolenowy (ALA), kwas linolowy (LA), kwas stearydonowy (SDA), kwas eikozapentaenowy (EPA), kwas dokozaheksaenowy (DHA) i kwas arachidonowy (AA). Spirulina zawiera witaminy B1 (tiamina), B2 (ryboflawina), B3 (nikotynamid), B6 ​​(pirydoksyna), B9 (kwas foliowy), witaminę C, witaminę A i witaminę E. Jest także źródłem potasu, wapnia, chrom, miedź, żelazo, magnez, mangan, fosfor, selen, sód i cynk. Spirulina zawiera wiele pigmentów, które mogą być korzystne i biodostępne, w tym beta-karoten, zeaksantyna, chlorofil-a, ksantofil, echinon, myksoksantofil, kantaksantyna, diatoksantyna, 3'-hydroksyekinenon, beta-kryptoksantyna i oscylaksantyna, oprócz fikobiliprotein c- fikocyjanina i allofikocyjanina.

Jak zażywać Spirulina Eco w proszku?

Spirulinę można dodawać do napojów, jogurtów, zup, gazpacho i sałatek.

Warunki przechowywania

Przechowywać w chłodnym miejscu (najlepiej 5-15°C), chronić przed bezpośrednim światłem. W suchych warunkach (najlepiej RH 55-65%) i czystych.

Po otwarciu zamknąć hermetycznie i przechowywać ponownie w opisanych warunkach, aby uniknąć narażenia na wilgoć otoczenia, przylegania zapachów i skażenia mikrobiologicznego.

Skład Spirulina Eco w proszku

100% Algi Spirulina (Arthrospira platensis) z upraw ekologicznych, w postaci proszku.

Certyfikat

ES-ECO-019-CT Rolnictwo spoza UE