Ekologiczna skrobia kukurydziana z mąki kukurydzianej

Opis

Maizena Bio mąka kukurydziana firmy Maizena.

Sposób przyjmowania

Skrobia kukurydziana ma wiele zastosowań i może być przydatna do przygotowywania bardziej kremowych sosów, lżejszych ciast, bardziej chrupiących ciast lub jako substytut mąki w różnych przepisach.

Polecane przepisy:

Burgery Wegetariańskie

Składniki:
30 g skrobi kukurydzianej
300 g ugotowanej ciecierzycy
15 g oleju (oliwkowy, słonecznikowy lub sezamowy)
10 g Kolendry lub posiekanej natki pietruszki
5 g mielonego czosnku
15 g posiekanej cebuli
5 g Drożdże piekarskie Skrobia kukurydziana
45 g zimnej wody

Przygotowanie:
Zmiel 200 g w blenderze. ciecierzycy z wodą, olejem i skrobią kukurydzianą.
Resztę ciecierzycy rozdrobnij widelcem.
Wszystkie składniki wymieszać w misce i odstawić na 5 minut.
Za pomocą łyżki formuj kotlety na patelni i smaż z obu stron.

ciasto orzechowe

Składniki:
500 g skrobi kukurydzianej
250 g brązowego cukru
15 g Drożdże cukiernicze Skrobia kukurydziana
5 g mielonego cynamonu
125 g Orzechów Włoskich
125 g rodzynek
2 jajka
150 g oleju słonecznikowego
125 g Jogurt naturalny
150 g pełnego mleka

Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Formę posmaruj masłem i mąką.
Wymieszaj suche składniki w dużej misce. Na koniec dodać orzechy i ponownie wymieszać.
W osobnym pojemniku wymieszaj jajka, olej, mleko i jogurt.
Połączyć z resztą składników.
Piec 35-40 minut i pozostawić do ostygnięcia.

Środki ostrożności

Alergeny: Może zawierać jaja i orzechy.

Warunki przechowywania

Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.

Składniki

Skrobia kukurydziana*.

*Z upraw ekologicznych.

Certyfikat

FR-BIO-01 Rolnictwo UE/spoza UE