Przygotowanie Panna Cotta

Opis

Zupa błyskawiczna Natali Potabio Pokrzywa to sproszkowany preparat do samodzielnego przygotowania panna cotta. Torba o wadze 45 g tworzy 6 panny cotta o pojemności 100 ml.

Sposób przyjmowania

Wskazane jest dodanie do preparatu 300 ml mleka, dokładne wymieszanie i uzupełnienie 300 ml płynnej śmietany. Podgrzej i mieszaj do wrzenia. Gotuj przez 1 minutę, lekko mieszając. Wlać do przezroczystych szklanek. Pozostaw do ostygnięcia i włóż do lodówki. Podawać w postaci verrine lub unmold z coulis z czerwonych owoców lub innych przysmaków.

Składniki

Dla 45 g:

Brązowy cukier trzcinowy (92%), ekstrakt waniliowy, guma ksantanowa, agar-agar.