Wątróbka z dorsza wędzona w drewnie bukowym

Opis

Wątróbka Dorszowa Wędzona W Drewnie Bukowym z Eckmühl Lighthouse oferuje klasykę dla miłośników wątroby Dorsza, tradycyjną wersję „wędzoną w drewnie bukowym”.

Wskazanie

Wątróbka z dorsza jest niesamowita na kanapie z aperitifem, rozłożona na małych maślanych grzankach lub blinach posypanych łzą cytryny. Jest również dostępny jako sałatka lub w verrines, rzeźbiony w carpaccio doprawionym skórką grejpfruta lub do zabawy z foie gras z morza, pozwalając mu pieprzyć i smażyć ze świeżym makaronem…

Warunki przechowywania

Aby w pełni cieszyć się jego smakami, należy je schować w lodówce na 2 godziny przed spróbowaniem.

Składniki

Dla 100 g:

Omega 3 (14 g), Wędzona wątróbka dorszowa z drewna bukowego, Wyciśnięty olej.