Pakiet bulionu rybnego

Opis

Organiczny wywar z kości z łososia irlandzkiego gotuje się przez 20 godzin, dzięki czemu jest bogaty w składniki odżywcze i minerały, a swój delikatny smak zawdzięcza anyżkowi gwiazdkowatemu, koperowi włoskiemu i selerowi.

Dziki łosoś wodny jest hodowany w bieżącej wodzie na zrównoważonej farmie rybnej w Irlandii. Dzięki dobrej hodowli i wysokiej jakości wody akwakultura gospodarstwa jest jedną z najlepszych na świecie.

Dlaczego ekologiczny łosoś z akwakultury?

• Dziki łosoś jest zagrożony wyginięciem, lepiej go nie kupować
• Dziki łosoś często pochodzi z zanieczyszczonych populacji, takich jak Ocean Atlantycki, i dlatego nie jest zdrowszy ani bardziej bezpieczny ekologicznie niż łosoś hodowlany.
• W przypadku łososia ekologicznego konsument może być pewien, że nie dodano do niego żadnych środków chemicznych, a łosoś nie był leczony antybiotykami.

Sposób przyjmowania

Jak używać bulionu z ości ryb:

• Pij czystą jako codzienny rytuał zdrowotny, aby dostarczyć składników odżywczych i minerałów
• Aby wzbogacić koktajle składnikami odżywczymi organicznego bulionu z ości ryb.
• Stosować jako niskokaloryczne źródło składników odżywczych podczas diety lub postu
• Stosować jako bazę do pysznych przepisów np. zup, sosów, bouillabaisse

Składniki

woda, tusze łososia* (19%), por*, seler*, cebula*, anyż gwiazdkowaty*, koper włoski*, pieprz*, sól kamienna*.
*z kontrolowanych upraw ekologicznych.

Certyfikat

DE-ÖKO-037 Rolnictwo UE/spoza UE