Ferment Świeży ser w naczyniu

Opis

Ferment Świeży ser w faisselle faisselle jest typowym świeżym serem, jednym z najstarszych wytwarzanych przez człowieka. Ten świeży ser jest wytwarzany z mleka krowiego, owczego lub koziego.

Wskazanie

Faisselle można zjeść, a także deser z miodem lub cukrem, aromatycznymi ziołami lub w pikantnym naczyniu. Saszetka z podwójną dawką wytwarza 1 litr świeżego sera.

Sposób przyjmowania

Zaleca się stosowanie idealnie czystych naczyń. Rozpuść fermentację w 2 łyżkach mleka, a następnie stopniowo wlej pełny litr mleka. Wlać do garnków z naczyniami. Pozostawić do fermentacji przez 24 godziny w temperaturze pokojowej (23 ° C). Po zestaleniu zmontuj garnki w pozycji opróżniania i wstaw do lodówki. W przypadku bardziej suchego świeżego sera pozwól mu spłynąć dłużej w lodówce, regularnie usuwając serwatkę

Warunki przechowywania

Trzymać z dala od ciepła i światła

Składniki

Mleko w proszku, Lactococcus lactis, Liofilizowana podpuszczka zwierzęca, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis.