Książka W kuchni z doktorem Arponenem - Sari Arponen

Opis

Książka W kuchni z doktorem Arponenem autorstwa Alienta Editorial to książka napisana przez dr Sari Arponen. Sari Arponen, ekspertka w dziedzinie medycyny stylu życia i mikrobioty, wyjaśnia w tej książce podstawowe pojęcia dotyczące odżywiania, takie jak makro i mikroelementy czy gęstość odżywcza, podsumowuje istniejące diety i analizuje, co mają ze sobą wspólnego najzdrowsze. Ponadto dzieli się przepisami, które sama przygotowuje i spożywa. Łatwe w przygotowaniu i pozbawione dziwnych technik i składników. Przy każdym przepisie znajduje się informacja o tym, do jakiego rodzaju diety jest odpowiedni (low FODMAP, niskowęglowodanowa, wegetariańska, bezmleczna, paleo...) oraz powody, dla których danie jest korzystne dla organizmu.

Język książki: hiszpański.