Genmai koji eco
Oszczędzaj dzięki tym pakietom
-
Bezpieczna płatność z:
Wartości produktów
-
BIO-ECO Produkcja ekologiczna, która szanuje środowisko naturalne i jest wolna od pestycydów i GMO
-
Używam go do robienia własnego miso
Lo utilizo para hacer mi propio miso
Tłumaczone z naturitas.es
Zobacz oryginał -
Używam go do przygotowania miso z ciecierzycy lub soi, działa wspaniale i bardzo podoba mi się ten smak! Szkoda tylko, że jest dość drogi, ale jak sam zrobisz miso to wychodzi taniej niż kupowane (białe) miso.
Lo utilizco para hacer mi miso de garbanzos o de soja , va de maravilla y me gusta mucho el sabor !! Una pena que está bastante caro , pero al hacer el miso tu mismo sale mas económico que el miso ( blanco ) comprado
Tłumaczone z naturitas.es
Zobacz oryginał
Genmai koji eco opinii
Based in 2 reviews
-
5 stars2
-
4 stars0
-
3 stars0
-
2 stars0
-
1 star0
Opis
Brązowy ryż koji lub genmai koji Kenshô w najzdrowszy sposób zapewnia umami odrobinę słodyczy do Twoich przepisów. Koji jest odwodniona, aby aktywować, konieczne jest zapewnienie wilgotności i / lub temperatury.
Wskazanie
Idealnie nadaje się do robienia fermentacji i parowania. Cóż, jego enzymy wyekstrahują umami z twoich składników, a także sprawią, że będzie delikatniejsze.
Sposób przyjmowania
Zaleca się go używać do przygotowywania wielu sfermentowanych potraw, takich jak sake, amazake, miso, shio-koji, shoyu, koji-zuke, ocet ryżowy, mirin itp. Genmai koji jest szczególnie idealna do dodawania umami lub przyrządzania bardziej aromatycznego amazake.
Warunki przechowywania
Po otwarciu przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.
Składniki
Ryż brązowy *, Aspergillus oryzae.
(*) z upraw ekologicznych.
Certyfikat
ES-ECO-019-CT
Tabela żywieniowa
-
Dla 100 g
-
Wartość energetyczna346 kcal
-
Tłuszcze / Lipidy3.3 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe0.1 g
-
Węglowodany / Kwasy tłuszczowe69.4 g
-
Cukry0 g
-
Błonnik pokarmowy0 g
-
Białka7.7 g
-
Sól0 g
Szczegóły
-
Nie ma jeszcze pytań odnośnie tego artykułu.
Pytania i odpowiedzi
1 pytania
Zadaj pytanie dotyczące tego artykułu i uzyskaj odpowiedzi od licznej społeczności Naturlovers.
If you don't see it, check the spam, it may have been marked as spam.