Organiczna Czerwona Quinoa

Opis

Czerwona komosa ryżowa jest bardzo zbilansowanym źródłem białka i źródłem błonnika. Czerwona komosa ryżowa to inna odmiana niż biała komosa ryżowa, która jest równie stara. Rośnie spontanicznie w małych ilościach na polach komosy ryżowej Réal i do tej pory usuwaliśmy ją z naszych upraw, aby uzyskać jednolite, kremowobiałe nasiona. Dziś czerwona komosa ryżowa jest przedmiotem specyficznej kultury; jego czerwony kolor znajduje się w osłonce ziarna, a migdał jest biały.

Sposób przyjmowania

Gotowanie: Opłucz i gotuj 1 porcję czerwonej komosy ryżowej w 2 objętościach wody pod przykryciem przez 12 do 15 minut, a następnie posol.

Warunki przechowywania

Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu chronionym przed światłem.

Składniki

Czerwona komosa ryżowa* * z upraw ekologicznych.