Małe płatki owsiane

Opis

Małe owies Celnat to całe owies gotowane na parze, co czyni je bardzo praktycznymi i łatwymi w użyciu. Beta-glukany z owsa pomagają utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu.

Wskazanie

Pochodzenie i ewolucja owsa pozostaje nieokreślona, ponieważ istnieje wiele gatunków i podgatunków roślin z rodziny Avena, które znaleziono w regionach od Azji Mniejszej po Turkmenistan. Jego kultura rozprzestrzeniła się następnie na resztę świata. Dawniej było to podstawowe pożywienie dla mieszkańców Europy Północnej (Wikingowie, Niemcy, Szkoci, Irlandczycy). Jest idealnie dostosowany do klimatu krajów skandynawskich, ale występuje również we Francji, gdzie jego kultura jest zasadniczo organiczna.

Sposób przyjmowania

Zaleca się spożywać w formie, w jakiej jest, na śniadanie (musli, owsianka ...) lub gotowane z dodatkiem zup, zapiekanek, ciasta, aby zrobić naleśniki warzywne, ciasta i pieczywo. Aby uzyskać ten korzystny efekt, konieczne jest codzienne spożywanie 3 g beta-glukanów. Odpowiada to około 2 porcjom owsa lub jęczmienia, w postaci ziaren, płatków, mąki lub otrębów. Pojedyncza porcja 40 g kremowej owsianki zapewnia połowę zalecanej dawki lub 1,5 g beta-glukanów.

Środki ostrożności

Możliwe ślady zbóż zawierających gluten, soję, orzechy (orzechy laskowe, migdały, orzechy nerkowca), sezam.