Organiczne opakowanie z białkiem jaja aquafaba, roślinne i alternatywne

Opis

Aquafaba roślinna alternatywa białka jaja Bio od Casa Amella to rewolucyjny produkt, roślinna alternatywa dla jajek w wielu przepisach. Jeśli jesteś weganinem lub nie tolerujesz jajek, aquafaba będzie magicznym składnikiem Twoich przepisów zawierających jajka. Używa się go również w barach koktajlowych do przygotowania słynnego pisco sour.

Sposób przyjmowania

Zaleca się stosować jako zamiennik jajek do przygotowywania dań na słodko i na słono: musów, bez, majonezów, sosów carbonara, omletów, ciast, koktajli i wielu innych.

Wstrząśnij butelką, aby aktywować wszystkie jej właściwości, otwórz, przelej zawartość do odpowiednio dużej miski i ubijaj trzepaczką lub robotem kuchennym w zaledwie 3 minuty na 100ml. Otrzymasz aquafabę ubitą do stanu śniegu.

30 ml aquafaby = 1 białko jajka.

Środki ostrożności

Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce.

Warunki przechowywania

ES-ECO-019-CT Rolnictwo Hiszpania

Składniki

Bulion z ciecierzycy* (99%), sól morska.

(*) Składniki pochodzące z upraw ekologicznych.