wodorosty wakame

Opis

Podobnie jak gigantyczny liść dębu, rośnie na galicyjskim wybrzeżu i może mierzyć 1,5 m.

Wskazanie

Bogaty w wapń, jod, białko i błonnik, jest jednym z najbardziej odpowiednich do spożycia na surowo w sałatkach, a także do gotowania z wodorostami, ze względu na swoją ogromną wszechstronność: w zupach, ryżu, z innymi warzywami, pieczony, po prostu gotowany., w nadzieniach empanada itp.

Sposób przyjmowania

Surowe: Posiekaj i moczyć przez 15 minut, oczyść, jeśli są resztki skorupy i dodaj do sałatki.

Gotowane: Gotuj 20 minut z zupą, warzywami, ziemniakami, ryżem, płatkami owsianymi, kaszą jaglaną, polentą, kaszą manną itp.

Również Sofrita: z cebulą do makaronów, empanad, pizzy, quiche itp.

Gotowane na parze: Pyszne jako dodatek do warzyw Dzikie algi atlantyckie z głębin i delikatny smak. Bogaty w wysokostrawne białka, sole mineralne (wyjątkowy udział wapnia), magnez, fosfor, jod i błonnik.

100 g = dodatek na 20 porcji

Warunki przechowywania

Przechowywać w lodówce w temperaturze od 0 do 6ºC. Po otwarciu spożyć w ciągu 48 godzin.

Składniki

* Suszone wodorosty Wakame. (*) Z rolnictwa ekologicznego

Certyfikat

ES-ECO-022-GA Rolnictwo UE