Wodorosty Nori 10 arkuszy Bio

Opis

Alga nori 10 arkuszy Bio jest wytwarzana przy użyciu tych samych tradycyjnych procesów, które są używane do produkcji japońskiego papieru. Po zbiorze nori myje się czystą wodą, a następnie kroi na małe kawałki o wielkości od 4 do 6 mm. Kawałki te są następnie zanurzane w wodzie, wyżymane, a następnie suszone. Nori to jeden z najbardziej delikatnych i pachnących wodorostów.

Wskazanie

Nori jest bogaty w białko i zawiera wszystkie 10 niezbędnych aminokwasów w odpowiednich proporcjach. Zawiera również witaminy A, B1, B2, B6, B12 i C w znacznych ilościach, a także kwas foliowy. Jest to również alga remineralizująca. Arkusz nori jest tradycyjnie używany do robienia pysznych japońskich maków i sashimi lub do zawijania bułek ryżowych z warzywami i/lub rybami.

Sposób przyjmowania

Zaleca się opiekanie arkusza nori, przesuwanie go nad płomieniem gazowym, szybko zmieniając z jednej strony na drugą, aby opiekać równomiernie, aż zmieni kolor (zmieni kolor na ciemnozielony) i stanie się chrupiący. Następnie pokrój liście na małe kawałki i posyp je sałatkami lub gorącymi daniami lub podawaj jako przystawkę. Grillowane i pokrojone na kawałki nori można spróbować jako przystawkę. Rozdrobnione listki nori można również spożywać w daniach zbożowych, makaronach, rybach, warzywach... Pokrojone w paski, wzbogacą Twoje zupy lub bulion na soba.

Warunki przechowywania

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Składniki

Wodorosty Nori.