koshin shiitake
Oszczędzaj dzięki tym pakietom
-
Bezpieczna płatność z:
Wartości produktów
-
Vegan Nie zawiera żadnych składników pochodzenia zwierzęcego
-
Bezglutenowy Gwarantuje, że zawartość glutenu w produkcie końcowym jest równa lub mniejsza niż 20 mg / kg
-
Wegetariański Nie zawiera zwierząt, ale może zawierać produkty zwierzęce, takie jak mleko, jaja lub miód
-
Bez dodatku cukru Do produktu nie dodano żadnego cukru o właściwościach słodzących.
-
Nie zawiera proszku do pieczenia Wskazuje na brak drożdży lub pochodnych drożdży, ale może zawierać śladowe ilości.
-
Bez dodatku soli Do produktu nie dodano sodu lub soli.
-
BIO-ECO Produkcja ekologiczna, która szanuje środowisko naturalne i jest wolna od pestycydów i GMO
Opis
Terrasana koshin shiitake to suszony grzyb z cienką, otwartą czapeczką. Wydobywa na pierwszy plan smaki umami potrawy. Pyszne w zupie miso, daniu mięsnym lub warzywnym.
Wskazanie
Grzyby mogą rosnąć w Japonii w obfitości dzięki wilgotnemu klimatowi i wielu górom. W kraju istnieje niezliczona ilość odmian, ale shiitake jest najbardziej znanym i używanym gatunkiem w Japonii. Pyszne jako baza do zupy miso lub jako dodatek do dań mięsnych lub warzywnych o smaku umami.
Sposób przyjmowania
Zaleca się moczyć w zimnej wodzie przez co najmniej 30 minut. Pokrój i gotuj przez 2 minuty lub gotuj z zupami i gulaszami. Do dashi użyj 2 shiitake, 1 paska kombu i 1 litr wody. Pozostaw to do namoczenia w lodówce na 4-20 godzin. Odsączony płyn możesz wykorzystać w zupie.
Warunki przechowywania
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać szczelnie w suchym, ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej (maks. 20°C).
Składniki
Suszone grzyby shiitake* (Japonia) (100%).
(*) Z upraw ekologicznych
Tabela żywieniowa
-
Dla 100 g
-
Wartość energetyczna276 kcal
-
Tłuszcze / Lipidy1.3 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe0.4 g
-
Węglowodany / Kwasy tłuszczowe27 g
-
Cukryg
-
Błonnik pokarmowy42.1 g
-
Białka18 g
-
Sólg
-
Sódmg
Szczegóły
-
Nie ma jeszcze pytań odnośnie tego artykułu.
Pytania i odpowiedzi
Zadaj pytanie dotyczące tego artykułu i uzyskaj odpowiedzi od licznej społeczności Naturlovers.
If you don't see it, check the spam, it may have been marked as spam.