Drożdże odżywcze

Opis

Drożdże odżywcze Salud Viva to drożdże nieaktywne, co oznacza, że po zmieszaniu z wodą lub cukrem naturalny proces fermentacji nie rozpoczyna się.

Wskazanie

Ten rodzaj drożdży uprawia się w mieszance trzciny cukrowej i melasy przez siedem dni, po czym dodaje się do niego różne witaminy B, szczególnie tak zwaną witaminę B-12, należy ją dokładnie wysuszyć (poniżej 50ºC), aby nie zniszczyć głównych składników: witamin i enzymów termoczułych. Oprócz cennego udziału w substancjach odżywczych (witaminy, minerały, aminokwasy itp.) Drożdże są ważne ze względu na wzmacniające i modulujące działanie flory jelitowej.

Pod względem witamin ma duże bogactwo grupy B. Ma 34 razy więcej B1 niż owies i orzechy włoskie. Kilka gramów drożdży zapewnia taką samą ilość B1 jak 100 gramów owsa, 100 soczewicy i 100 orzechów włoskich. Jest również bogaty w B2, B4, B5, B6, B12 (kluczową witaminę dla wegetarian), PP, H, inozytol, cholinę, PABA i kwas foliowy.

Zawiera magnez, wapń, cynk, żelazo, miedź, chrom i selen. Ponieważ nie jest to żywność i jest spożywana na poziomie kilku gramów dziennie, drożdże są ważne ze względu na swój udział w pierwiastkach śladowych lub minerałach śladowych, w których brakuje naszej rafinowanej i przetworzonej żywności. Tak jest w przypadku chromu, kofaktora insuliny, którego brak związany jest z problemami cukrzycowymi. Lub w przypadku selenu, przeciwutleniacza, który pomaga zapobiegać przedwczesnemu starzeniu się i wolnym rodnikom. Te mikro minerały są niezbędnymi składnikami enzymów i uczestniczą w ich kaskadach metabolicznych.

Sposób przyjmowania

Zaleca się posypać sałatki, zupy, musli, desery, koktajle itp.

Środki ostrożności

Może zawierać śladowe ilości orzechów i sezamu.

Składniki

Nieaktywne suche drożdże w płatkach.