Ciemna czekolada Kongo 82% Eco

Opis

Ekologiczna ciemna czekolada w tabletkach 82% kakao (Kongo), zebrana w Górach Księżycowych, w tropikalnym basenie Konga. Specjalność o wysokiej zawartości kakao ze szlachetnymi składnikami.

Wskazanie

Wyróżnia się delikatną konsystencją i nutami aromatycznymi. To owocowa ciemna czekolada, w której wyróżniają się nuty czerwonych owoców i niuanse cytrusów, które doskonale łączą się z akcentami kawy, drewna i orzechów. Wykonane z drobnego kakao odmiany Forastero.

Blanxart tworzy czekoladki wyłącznie z kakao pojedynczego pochodzenia, aby podkreślić wyjątkowość każdej receptury. Po procesie „od fasoli do tabliczki” Blanxart kontroluje cały proces: od selekcji kakao na małych plantacjach, przez rzemieślnicze powolne palenie w naszych zakładach, po pakowanie tabliczki czekolady.

Nota degustacyjna: Silna osobowość. Nuty dzikich i cytrusowych owoców, które harmonijnie się wyróżniają i łączą z pikantnym akcentem miękkiej kawy, drewna i nutami orzecha włoskiego.

Sposób przyjmowania

Aby w pełni wykorzystać osobowość tego tabletu, zaleca się następującą kolejność twarzy: Zwróć uwagę na jego kolor i jasność. Powąchaj i wykryj pierwsze niuanse. Otwórz go i usłysz czysty trzask. Spróbuj i zidentyfikuj w pełni aromaty

Środki ostrożności

Może zawierać śladowe ilości orzechów, mleka i soi.

Warunki przechowywania

Zaleca się przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, w temperaturze od 15 do 18ºC. Biorąc pod uwagę właściwości produktu, w miarę możliwości należy unikać lodówki. Ciemna czekolada ma okres przydatności do spożycia 2 lata od momentu wyprodukowania.

Składniki

kakao*, cukier*, masło kakaowe*. Kakao 82% minimum.
(*) Z upraw ekologicznych.

Certyfikat

ES-ECO-019-CT