Rillettes wieprzowe z szynką ekologiczną

Opis

Organiczne rillettes wieprzowe z szynką od Le Bois Jumel są wytwarzane z francuskiej wieprzowiny, z grupy hodowców Bio Direct. Świnie są hodowane na zewnątrz lub w budynkach z dostępem na zewnątrz, z żywnością wyłącznie pochodzenia organicznego.

Wskazanie

Rillettes przygotowywane są ze starannie wyselekcjonowanych smacznych mięs. Mięso jest rumiane, a następnie długo gotowane w bulionie i tłuszczu. Wieprzowina Bio Direct ma marmurkowe mięso, idealne do uzyskania smacznej i smarowalnej mieszanki.

Sposób przyjmowania

Wskazane jest, aby przechowywać w lodówce na 2 godziny przed degustacją. Idealny do rozsmarowywania, do smaku jako aperitif lub jako przystawka, na wiejskim chlebie, z konfiturą z różowej cebuli od Roscoff.

Warunki przechowywania

Przechowywać w temperaturze pokojowej

Składniki

Organiczna wieprzowina (44%), Organiczny tłuszcz wieprzowy (32%), Organiczna szynka wieprzowa (20%), Organiczna cebula, Sól, Organiczny pieprz, Organiczny tymianek, Organiczny laur.