Oliwki i marynaty

Wybierając naturalną przystawkę, oliwki i pikle są dobrym rozwiązaniem w porównaniu z innymi alternatywami, takimi jak smażone przekąski. Ze względu na proces opracowywania, ten rodzaj naturalnych przetworów zachowuje nienaruszoną znaczną część właściwości żywności i zapewnia ciekawe korzyści zdrowotne.

Wśród innych zalet są niskokaloryczne, mają wysoce trawienne probiotyki i działają sycąco, co pozwala uniknąć pokusy spożywania innych, mniej zdrowych produktów.

Korzyści z oliwek i pikli

Oliwki i pikle są wytwarzane w procesie solankowym, w którym sól i ocet są używane do konserwowania żywności bez potrzeby stosowania dodatków. Czasami dodaje się również przyprawy, aby nadać im więcej smaku i zmodyfikować ich teksturę.

Rezultatem jest naturalna żywność o wielu korzyściach zdrowotnych. Jeśli chodzi o warzywa w puszkach, oliwki i pikle mają bardzo mało kalorii. Ponadto mają działanie sycące, dzięki czemu są odpowiednie dla osób, które chcą schudnąć. Z drugiej strony oliwki i pikle zawierają naturalne enzymy probiotyczne, które oprócz dostarczania witamin i składników mineralnych poprawiają trawienie i zapobiegają tworzeniu się gazów.

Rodzaje oliwek i pikli

Gwiazdowym pokarmem w kategorii pikli są oliwki . Są to oliwki poddane obróbce w celu zachowania ich naturalnie i mogą być różnego rodzaju: oliwki zielone, oliwki czarne, pestki, pestki itp. Pozwala to cieszyć się zaletami oliwek przez cały rok, klejnotem śródziemnomorskiej diety pełnej witamin i zdrowych tłuszczów.

Chociaż świat pikli jest szerszy i możemy znaleźć więcej produktów, takich jak kapary, pikle, cebula, papryka itp. a także inne rodzaje marynat, takie jak kapusta kiszona (kapusta kiszona) lub żarłacz (mieszanka marynowanych warzyw).