Soczewica Verdina

Opis

Soczewica zielona uprawiana w Guadalajara. Mały rozmiar. Skóra miesza jasnozielony kolor tła z nakrapianymi odcieniami ciemniejszej zieleni i brązu. Bardzo smaczne. Kremowa konsystencja.

Wskazanie

Po ugotowaniu są bardzo całe, nie uwalniają skórki, dlatego są szeroko stosowane do sałatek i do garnków warzywnych. Nie wymaga wcześniejszego namaczania przed gotowaniem. Soczewica jest bogata w białko, witaminy (A, B1, B2, B3, B6, C i E) oraz minerały, takie jak magnez, cynk, selen, potas, fosfor, wapń i żelazo. Bardzo bogaty w błonnik.

Sposób przyjmowania

Zaleca się gotować w zimnej wodzie. Gotowanie podczas gotowania powinno być płynne i ciągłe. Czas gotowania 35-40 minut.

Środki ostrożności

Może zawierać śladowe ilości łubinu i produktów na bazie łubinu, orzeszków ziemnych, orzechów w łupinach, glutenu, sezamu oraz produktów na bazie sezamu, soi i pochodnych

Warunki przechowywania

Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.

Składniki

Soczewica Verdina *.
* Z rolnictwa ekologicznego.

Certyfikat

CCPAE