Organiczna Mleczna Ciecierzyca

Opis

Ciecierzyca Pedrosillanos CasaAmella jest uprawiana w Hiszpanii zgodnie ze wszystkimi zasadami rolnictwa ekologicznego.

Wskazanie

Są jedną z najbardziej cenionych odmian w kraju ze względu na swoją maślaną, niemączną konsystencję i intensywny smak. Mają bardzo delikatną skórkę, a po ugotowaniu nie łuszczą się jak pozostałe, co sprawia, że ich degustacja jest przyjemnym doznaniem. Jego kształt jest zaokrąglony z małym i spiczastym dziobem i jest znacznie mniejszy niż ciecierzyca kastylijska i jakakolwiek inna.

Sposób przyjmowania

Zaleca się moczyć w letniej wodzie i soli przez 12 godzin. Zagotować 3 części wody na 1 ciecierzycę, gotować 1 godzinę w szybkowarze lub 3 godziny w rondlu (około).

Środki ostrożności

Gwarantujemy 99,9% czystości w tym towarze, ale skoro jest to produkt z terenu, mimo zastosowania najwyższej technologii do jego obróbki, ślad tego alergenu może pojawić się w rzadki i wyjątkowy sposób. Z tego powodu nie można zagwarantować 100% jego braku. Jeśli zawartość glutenu jest gwarantowana poniżej 20 ppm zgodnie z rozporządzeniem europejskim nr 828/2014 komisji z dnia 30 lipca 2014 r. Z tego powodu żywność tę można nazwać „bezglutenową”

Warunki przechowywania

Nie potrzebuje zimna. Worek PP (polipropylen)

Składniki

Ciecierzyca (100%)