Organiczna obrana proso

Opis

Kasza jaglana jest owocem rośliny trawiastej z grupy zbóż znanych pod nazwą Panicum miliaceum. To najbogatsze w żelazo zboże i dobra alternatywa dla ryżu czy makaronu. Zawiera również inne minerały, takie jak wapń, fosfor, potas, sód, cynk i mangan.

Wskazanie

Kasza jaglana to bardzo energetyczne zboże, zawierające ponad 65% węglowodanów. Dzięki temu idealnie nadaje się jako element diety dzieci i dorosłych, na śniadanie lub jako składnik diety przed dniem sportowym lub wycieczką. Zawiera 11% białka i wyróżnia się udziałem witamin B1, B2 i B9. Jest zbożem bardzo trawiennym i nie powoduje wzdęć. Wreszcie nie zawiera glutenu, więc jest zbożem, które mogą przyjmować osoby z celiakią.
Białka jaglane składają się z aminokwasów, takich jak kwas asparaginowy, kwas glutaminowy, alanina, arginina, cystyna, fenyloalanina, glicyna, histydyna, izoleucyna, leucyna, lizyna, metionina, prolina, seryna, tyrozyna, treonina, tryptofan i walina. Te aminokwasy łączą się, tworząc białka prosa.
Organizm wykorzystuje białka z prosa do budowy tkanek tworzących mięśnie. Białka te są również przydatne i niezbędne do utrzymania naszych mięśni, ponieważ bez odpowiedniej podaży białek, takich jak proso, nasza masa mięśniowa będzie stopniowo osłabiać i zmniejszać się.
Spożywanie kaszy jaglanej zalecane jest przy osłabieniu fizycznym, zmęczeniu, anemii, osłabieniu, braku ducha i obfitych miesiączkach. Jest również bardzo przydatny dla kobiet w ciąży lub karmiących piersią. Sprzyja regeneracji komórek, doskonale wzmacniając zdrowie skóry, włosów, paznokci i zębów dzięki wysokiej zawartości kwasu krzemowego. Odżywia również mózg ze względu na bogactwo magnezu i lecytyny i jest uważany za najbardziej odpowiednie zboże dla trzustki i śledziony.

Sposób przyjmowania

Zaleca się po umyciu pod bieżącą wodą gotować przez 20 do 30 minut. Przygotowuje się go w proporcji 1 części kaszy jaglanej i 3 części płynu (może to być woda lub mleko roślinne). Można również dodać starte jabłko i marchewkę, aby uzyskać miodową konsystencję.

Warunki przechowywania

Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.

Składniki

Kasza jaglana ekologiczna (100%).