Oliwa z Oliwek Extra Virgin Eco

Opis

Oliwa z oliwek extra virgin Villaolivo, oliwa z oliwek extra virgin oferowana przez Villaolivo to autentyczny sok z oliwek uprawianych w dolinach południowo-wschodniej Hiszpanii. Jest wytwarzany z mądrej mieszanki stuletnich oliwek i młodszych drzew oliwnych, które rosną w uprzywilejowanym klimacie w pobliżu Morza Śródziemnego.
Oleje są bardzo aromatyczne, owocowe i pachnące, lekko gorzkie, pełne smaku, szlachetne i wykwintne.

Asortyment organicznych olejów Villaolivo z własnych gospodarstw i rolników z rejonu wschodniego przekazuje wszystkie pozytywne cechy najlepszych olejów oraz naturalny charakter tego typu upraw, dbając o nasze i nasze zdrowie.

Wskazanie

Villaolivo Kuchnia śródziemnomorska od 1960 roku

Oleje o doskonałych walorach aromatycznych, owocowe i pachnące iskierki, na podniebieniu delikatnie gorzkie, na podniebieniu smaczne, szlachetne i wykwintne. W naszej oliwie dominują odmiany oliwek picual, o specyficznym smaku, jaki nadaje jej nasz klimat, oraz cuquillo, rodzima odmiana z Murcji. Owoce są wybierane bezpośrednio z drzewa, ignorując oliwki, które spadły na ziemię. Mielenie odbywa się w olejarni (znajdującej się na terenie gospodarstwa) tego samego dnia zbiorów, w systemie mielenia na zimno z naturalną dekantacją. Olejek spoczywa w naszych piwnicach o doskonałej jakości sanitarnej, zachowując swoje właściwości do momentu butelkowania. Ten ostatni proces podlega wyczerpującej kontroli, która ochroni nasz olej przed jego głównymi wrogami, wilgocią, powietrzem, światłem i ciepłem.

Składniki

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia

Certyfikat