Kawa

Kawa powraca w modzie! Odkryj różne rodzaje kawy i gdzie kupić najlepszą kawę organiczną, aby cieszyć się jej smakiem i właściwościami.

Różne badania naukowe wskazują, że picie kawy ma wiele zalet zdrowotnych. Wynika to z właściwości kawy, które obejmują znaczny udział witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, które chronią przed chorobami naczyniowymi, cukrzycą, a nawet rakiem. Oczywiście: nie warto pić kawy.

Rodzaje kawy

Chociaż możemy zamówić go na wiele sposobów, istnieją tylko cztery odmiany kawy : mocna, arabica, liberica i excelsa (dwie ostatnie mniejszościowe). Kawa moka, java, kenia itp. są jedynie oznaczeniami geograficznymi tych rodzin.

Jeśli mówimy o rodzajach kawy , mówimy o tym, jak jest przetwarzana:

• Kawa naturalna: surowe ziarno kawy jest zielone, a po upieczeniu zmienia kolor na czarny. Naturalna kawa palona zawiera tylko ziarna kawy, bez dodatków.

• Kawa palona: do ziaren kawy dodaje się cukier, dzięki czemu można go dłużej przechowywać i nadaje mu łagodniejszy smak.

• Kawa mieszana: łączy naturalną kawę paloną z kawą paloną. Jest to najczęstszy rodzaj kawy, który możemy znaleźć w supermarketach.

Poza tym mamy kawę organiczną lub bio, czyli kawę wytwarzaną przez rzemieślników bez użycia pestycydów, herbicydów lub innych produktów chemicznych. Gdy jest uprawiany przez lokalne społeczności, którym płaci się uczciwą cenę, nazywa się to kawą sprawiedliwego handlu .

Gdzie kupić kawę organiczną

W Naturitas możesz kupić kawę organiczną wszelkiego rodzaju: naturalną, paloną, bezkofeinową, rozpuszczalną, ziaren, mieloną ... Współpracujemy z najlepszymi markami kawy organicznej, takimi jak Alternativa 3 lub Tierra Madre, więc zawsze możesz cieszyć się filiżanką najlepszej kawy .