Aliment Vegetal jest marką rodzinnego przedsiębiorstwa Ecoaliment i ma ogromne doświadczenie w zapewnianiu zdrowia i dobrego samopoczucia dzięki swoim produktom, w harmonii ze społeczeństwem i środowiskiem.

Surowce używane w ich produktach są pochodzenia roślinnego z upraw ekologicznych przy użyciu technik minimalizujących formy zanieczyszczeń, ich produkty posiadają certyfikaty IFS, Bio i Eco. Ich organiczne produkty roślinne są uprawiane bez chemicznych nawozów syntetycznych i pestycydów. (fungicydy, insektycydy lub herbicydy). Stosowane są wyłącznie naturalne nawozy organiczne i mineralne. Ponadto jej produkty są wolne od śladowych ilości mleka i jego pochodnych, jaj, ryb i orzeszków ziemnych. Wszystkie produkty bezglutenowe zawierają mniej niż 10 ppm (cząsteczek na milion), co czyni je idealnymi produktami dla osób z celiakią lub dietą bezglutenową. Wszystko to sprawia, że produkty Aliment Vegetal są idealnymi instrumentami diety wegetariańskiej, wegańskiej, celiakii, a docelowo dla wszystkich tych, którzy poszukują żywności ekologicznej.